MOPS化學(xué)名稱3-(N-嗎啡啉)丙磺酸，分子式C7H15NO4S，25°C下pKa為7.14，pH緩沖范圍為6.5~7.9。可用于：
（1）作為電泳中的運行緩沖液和用于色譜中的蛋白質(zhì)純化；
（2）配制成多種瓊脂培養(yǎng)基，用于細菌，酵母和哺乳動物細胞的培養(yǎng)。但是，高于20mM的濃度不推薦用于哺乳動物細胞；
（3）可用作大腸桿菌細胞的裂解緩沖液；
（4）作為凝膠過濾色譜中的洗脫液；
（5）應(yīng)用于Northern雜交，作為RNA的分離和轉(zhuǎn)膜時的緩沖液；
（6）適用于二喹啉甲酸（BCA）測定；
（7）用于葉綠體薄層備樣的電子傳遞和磷酸化研究。
